Château de Saint Pau

Site identifié avec l'oppidum des Sotiates cité dans la Guerre des Gaule. Le village s'est constitué autour du château et de l'église, qui est dotée d'un chapitre vers la fin du XIe siècle ; l'église, consacrée en 1095, était située au centre du village. Castrum mentionné en 1286. En 1579, l'archevêque vend la seigneurie à Pibrac, qui la cède à Henri III de Navarre. En 1622, Louis XIII supprime le gouvernement de Sos et ordonne la démolition du château situé à l'extrémité de l'éperon : il sera rasé en 1649. Vente des fossés en 1741 ; démolition de deux portes de ville déjà en mauvais état dans les années 1760. La place du Mas, où ont lieu les foires est agrandie vers 1768. La place centrale est bordée de portiques ou couverts, sauf le côté sud où se trouvait le doyenné démoli en 1931 ; le centre du village compte plusieurs maisons en pan-de-bois de la fin du XVe et du XVIe siècle, dont certaines étaient des maisons de chanoines...

 Saint Pau dépendait de la seigneurie de Sos, que Guy du Faur de Pibrac cède à Henri III de Navarre en 1579. En 1586, le château passe à André de Saint-Estèphe, puis à la famille de Caubios. Le logis, en équerre, semble dater de la fin du XVIe siècle : il présente des traces de croisées, de bretèches, un escalier rampe sur rampe et une cheminée à corniches moulurées. L'aile ouest est agrandie au sud vers 1634, date sur les cheminées, probablement pour Renaud de Frère, époux d'Hélène de Caubios qui a hérité du château en 1625; la tour sud-ouest et les pigeonniers encadrant le portail à l'est paraissent contemporains ; des colonnes prises dans la maçonnerie des dépendances du XIXe siècle proviennent peut-être d'une galerie. En 1747, Boileau, acquéreur du domaine, y développe la culture de la vigne. Le château est acheté par Capgrand-Mothes en 1868, qui le transforme en une école d'agriculture. L'école y demeure jusqu'en 1927. 

 Éléments protégés MH : les façades et les toitures du château et des dépendances ; la cheminée du XVe siècle de la salle à manger au rez-de-chaussée ; la cheminée portant la date gravée 1684 au rez-de-chaussée : inscription par arrêté du 1er février 1988. 

 château de Saint Pau 47170 Sos

 

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