La bastide de Saint-Pastour a été fondée sous l'autorité d'Alphonse de Poitiers entre 1250 et 1259, mais la communauté ne reçoit ses coutumes qu'en 1289 du sénéchal d'Agenais Jean de Grailly. Les promoteurs avaient, semble t-il, prévu une extension possible à l'ouest, mais les troubles de la fin du XIIIe siècle puis les crises des XIVe et XVe siècles n'ont pas été favorables au développement de la bastide. Il est probable qu'elle soit alors mise en défense par la construction d'un mur d'enceinte dans la partie non protégée par l'escarpement rocheux délimitant son assiette. Un édifice fortifié est construit dans l'angle nord-ouest, peut-être dès le Moyen Age, remplacé par le château actuel au XVIe siècle. L'église, édifice imposant sur le front sud, chantier de la première moitié du XVIe siècle, participe également du dispositif défensif. Durant les Guerres de religion, Saint-Pastour est occupée à plusieurs reprises, notamment en 1580 ou elle est assaillie par le catholique Armand de Gontaud-Biron. Le village, resté dans son enceinte jusqu'à la fin de l'Ancien Régime, est étendu côté est au XIXe siècle autour de la place de la Mairie et le long de la route de Cancon à Casseneuil...
Le château appartient probablement à une grande famille sous laquelle est placée la seigneurie, la demeure étant une sorte de châtelet situé à Saint Pastour. Si certaines parties de l’élévation sont datées du Moyen-Âge, d’autres comme les percements, datent au XVe siècle, il s’agit d’aménagements peut être contemporains de l’invasion de l’Aquitaine par les Anglais en 1412. Les guerres de Religion sont la cause de l’installation, entre autres, de canonnières. Cet élément de l’architecture défensive est caractéristique de cette période de trouble. De plan rectangulaire, la maison est dotée de plusieurs tours. Ces agencements sont conçus afin de pouvoir parer aux attaques. Aujourd’hui, l'édifice présente un mauvais état de conservation, le second étage ayant été supprimé.
Éléments protégés MH : les ruines du château, avec sa cheminée : inscription par arrêté du 30 mai 1990.
château de Saint Pastour 47290 Saint Pastour
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