
A côté du bourg de Monteaux, le lieu seigneurial de l’Esbat, fut la demeure des seigneurs de Monteaux, non loin de l’ancien moulin à eau de Giesvres, que possédait en 1100, l’abbaye de Marmoutier. Les seigneurs de l’Esbat possèdent la prévôté de Basse-Beauce, comprenant des droits de justice, rouage, chasse, boucherie, pêcherie et des moulins, sur ce territoire. Oudin de Montdoucet, premier barbier et valet de chambre ordinaire de Louis II d'Orléans, reçoit, en 1502, le lieu de l’Esbat, en remerciement de ses services. Lui ou son fils Jehan fait construire le petit château, en 1525-1535. Ce pavillon est encadré de deux tourelles d’un précédent château. On y voit la trace d’une salamandre. Claude de Montdoucet, fils de Jehan, le premier à être nommé seigneur de Monteaux, obtient, en 1586, le droit de creuser des douves, alimentées par la Cisse et de poser un pont-levis. Il achète le moulin de Giesvres (transformé en fabrique chinoise au XVIIIe siècle). Pierre Forget, grand maître enquêteur et général réformateur des Eaux et Forêts de France au département d'Orléans et de Poitiers, qui est aussi l’un des rédacteurs de l’Édit de Nantes, ajoute un bâtiment, disposé en équerre, d’ordonnance classique, se terminant par un colombier. Marie Forget fait passer les fiefs de Monteaux dans les mains d’Antoine 1er Coutel, sieur des Ruez. Son fils Antoine II, publie à Blois, en 1661, un recueil de poésies diverses sous le titre Promenades. Après César-Auguste, capitaine au régiment du Boullay, Marc-Antoine, lieutenant des vaisseaux du roi, Jean-Eugène vend en 1738, à Isaac d'Alençon, inspecteur des chasses de la capitainerie de Saint-Germain-en-Laye. La vente en 1772, Élisabeth-Ursule Houël, veuve de Michel Bernard, marquis de Montebise, fait entrer le domaine dans cette famille pour un siècle. Le mariage du vicomte de Croÿ avec Annonciade de Montebise, en 1862, ouvre une nouvelle page dans l’histoire de ce château. Le château actuel garde fière allure: deux bâtiments accolés en retour d’équerre, l’un est flanqué de deux tours rondes du XIIIe siècle, l’aile en retour date du XVIIIe siècle percée d’un élégant porche au centre, décoré d’un arc en plein cintre, de colonnes géminées et d’un entablement à triglyphes. Assez loin du château, dans le parc, la chapelle se distingue par son élégant dôme de charpente, planté sur une tour ronde du XVIIIe siècle. L'ancien moulin à eau de Gièvres dit des sonnettes a été aménagé en une très rare et très curieuse fabrique chinoise au XVIIIe siècle.
Éléments protégés MH : les façades, les toitures et l'escalier avec sa rampe à balustres en bois du château : inscription par arrêté du 25 mai 1976. Le moulin à eau, dit de Gièvre, y compris son mécanisme : inscription par arrêté du 1er mars 1989.
château de Monteaux 41150 Monteaux
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