Tour bâtie au XIIe siècle par la famille des Bermond de Sauve et d'Anduze. Le château servait à défendre la Maison d'Anduze qui dominait quelques 35 villages. Au milieu du XIIe siècle la Maison d'Anduze se divise en deux parties, la famille Bernard conserve Anduze et Saint Martin de Sossenac et la famille Bermond obtient Sauve ainsi que Durfort. Par la suite, la forteresse n'évolua que très peu, puisque celle-ci n'était d'aucune utilité militaire. A la Révolution, en 1789, le château de Durfort fut pillé et très endommagé. Les ancêtres du marquis de Cadolle, propriétaires actuels, possédaient déjà la tour avant la Révolution. En 1861, cette tour est vendue pour servir de carrière puis est récupérée par la branche cadette de la famille de Cadolle. Le château comprenait, outre cette tour, un corps de bâtiment carré qui a été prolongé vers la tour donjon. Puis, l'ensemble a été surélevé, couvert d'un toit avec génoise. Toutes les baies ont été reprises au XIXe siècle. La tour s'élève de quatre niveaux comprenant chacun une salle. La tour est construite en appareil régulier avec de nombreuses pierres à bossage rustique.
Éléments protégés MH : la tour seigneuriale, ainsi que les façades et toitures de l'aile nord : inscription par arrêté du 1er septembre 2008.
château de Durfort 30170 Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac
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