En suivant le cours du Ciron, qui coule à travers des prairies et qu'ombragent des bouquet d'arbres, on atteint le moulin et le château de La Salle, tous deux voisins l'un de l'autre, cachés dans la verdure et encadrés d'un site exquis de fraîcheur et de pittoresque. Du moulin il n'y a rien à dire. Le château de La Salle présente un plan barlong dont les soubassements et les portes ogivales paraissent être du XIVe siècle. Une tour hexagonale renfermant l'escalier à vis s'appuie contre la façade nord et une toiture pointue à double égout couronne l'ensemble. Les souvenirs de ce petit castel et du moulin voisin sont bien reculés dans l'histoire. Nous savons qu'en 1207, Jean de Staples, seigneur de La Salle, ayant reçu en fief du roi Jean d'Angleterre, en 1205, le cours du Ciron, de Budos à son embouchure, permit à noble Jeun de La Salle, de construire un moulin à trois meules sur le Ciron, près de la maison noble de La Salle. Plus tard le moulin est en ruines et appartient au sieur Jean de Saubon. En 1540, nous trouvons la maison noble aux mains de noble Jean de Portepain, écuyer, sieur de la Salle du Ciron, qui avait épousé Jeanne de Montferrant, soeur de Pierre de Montferrant, soudan de la Trave. Un autre Jean de Portepain de la Salle du Ciron, chevalier et gentilhomme de Henri III, était capitaine de cent chevau-légers qui périt au siège de Langon, en 1578. La résidence de La Salle demeura dans la même famille jusqu'au XVIIIe siècle. Au cours du XIXe siècle, après la destruction des dépendances et éléments défensifs, il subsiste de la maison-forte le logis, particulièrement caractéristique du type régional des manoirs de la fin du XVe et du début du XVIe siècle. Côté sud-ouest la porte se trouve dans un petit pavillon accolé à la façade. Deux ailes prolongent les extrémités du logis. L'aile sud-est date du XIXe siècle ; celle du nord-ouest remonte au XVIe-XVIIe siècle.
Éléments protégés MH : les façades et les toitures (à l'exclusion de l'aile sud-est du XIXe siècle). la cheminée de pierre au rez-de-chaussée de l'aile nord-ouest : inscription par arrêté du 29 février 1988.
château de La Salle 33210 Pujols-sur-Ciron
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