La construction du Château de Cambiac date du XVe siècle. Il a été rénové au XIXe siècle. Un premier château ou maison forte aurait été construit comme lieu d'habitation pour un certain Milhau, nommé connétable de la région de Montauban par la reine Marguerite de Navarre. On ne sait rien sur ce bâtiment hormis des dires racontant qu'en 1582, à l'époque des guerres de religion, une armée, commandée par le Duc de Turenne, partit de Castres et s'empara du château qui fut, en partie, brûlé. Le Château de Cambiac actuel appartenait, pendant AU XVIIe et XVIIIe siècle, aux seigneurs de Cambiac et de Montaucel. André de Puybusque, ayant épousé Marguerite Gaston de Cambiac, fille d’Adrien, le 23/10/1741, devint coseigneur de Cambiac. Le Château de Cambiac passera ensuite aux Milhau, par alliance, Marie Gabrielle Gaston de Cambiac s'étant mariée le 28/10/1847 à Cambiac, avec Jean Jacques de Milhau. Vers 1869, le Comte Raymond de Milhau vient habiter le Château de Cambiac. Il y décédera, en juillet 1889, agé de 72 ans. Il était devenu Maire de Cambiac. Vers 1900, le Château de Cambiac passe, toujours par alliance, à Mr de Puy-Montbrun. La partie Nord est la seule construction privée du Lauragais, de style Gothique Flamboyant. Elle possède encore ses 4 fenêtres à meneaux, avec épi à pinacle du second tiers du XVe siècle. Toute la partie du Château de Cambiac date du XVIe siècle est intacte. Au XIXe siècle, d'importants travaux d'agrandissement et d'embellissement ont été avec l'adjonction d'une grosse tour quadrangulaire. Dans le parc du château, une orangerie du XVIIIe siècle et un petit puits du XIXe siècle complètent l'ensemble architectural.
Éléments protégés MH : le château en totalité avec tous ses éléments de décor : inscription par arrêté du 23 août 2001.
château de Cambiac 31460 Cambiac
Téléphone : 05 61 83 12 61
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